中秋節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái),中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今。
月圓人團(tuán)圓,在中秋這一天,一家人齊聚一堂,賞明月、吃月餅,享受其樂(lè)融融的氛圍,也寓意著美滿幸福。
今年的中秋恰逢祖國(guó)母親生日,
大街小巷早已掛起裝飾,節(jié)日氛圍濃厚。
宜昌巍閣的家人們也開(kāi)動(dòng)腦瓜,
為在住的寶媽們親手制作月餅,
一起品味中秋,
感受來(lái)自巍閣人的愛(ài)和溫暖。
我們常吃的月餅,
高熱量高油脂并不健康,
因此營(yíng)養(yǎng)師一早就做好了準(zhǔn)備,
讓媽媽們一飽口福的同時(shí)
又能保證營(yíng)養(yǎng)和健康。
食材自然是全部新鮮采購(gòu),
紫薯、紅豆、面粉和水,
在無(wú)糖、無(wú)油的情況下,
經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的巧手,
秒變精致點(diǎn)心。
和面、做陷、壓模,
每一樣都考驗(yàn)技術(shù)和耐心
面要保證Q彈勁道,
餡兒要綿密松軟,
還得兼顧外型
成品的冰皮月餅,
瑩潤(rùn)飽滿,小巧精致,
看著就讓人食欲大增,
輕輕咬下一口,
清新的味道,軟糯的口感,
香甜適中,真的是十分美味~
月子期間的體質(zhì)本就特殊,
普通月餅是不能食用的,
但在巍閣,
過(guò)節(jié)當(dāng)然是少不了儀式感的;
這樣一份精致點(diǎn)心,
滿含了巍閣的用心調(diào)配,
既有絕妙的味道和口感,
也富含膳食纖維且無(wú)油無(wú)糖,
不用擔(dān)心給身體造成負(fù)擔(dān),
健康度滿分,堪稱完美~
愛(ài),可以是一份大大的關(guān)懷,
也可以是小小的一塊月餅,
承載著制作者的無(wú)限關(guān)愛(ài)和用心,
在巍閣,每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)
都是每位工作人員的用心和體貼,
生兒育女是家族存續(xù)、民族傳承的大事,
而媽媽作為這過(guò)程中承受壓力最大的人,
值得被用心對(duì)待,
這也是每個(gè)巍閣人的責(zé)任和義務(wù),
讓天下媽媽都能做好月子,
讓每個(gè)家庭擁有和諧美滿。