秋季月子餐

湖南已經進入深秋了，

如果碰巧遇到月子期是在秋季，

那也是比較適宜的。

但是秋季氣候比較干燥，

而且女性在產后身體也比較虛弱

因此需要多吃補血和高營養的食物。

所以媽媽們就要把握這個季節，

好好產后調養了~

第一階段：清

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無花果精肉湯、西芹百合鳳片

產后多血虛，寒邪乘虛而入，致使惡露不能暢行，導致產后多瘀。

這個階段不宜大進補哈，會影響炎癥消除，應適當吃些動物肝臟能促進子宮收縮，排凈惡露。

無花果燉瘦豬肉味道清爽，有健胃消食理腸、益氣補血的作用，可以預防痔瘡、慢性結腸炎等疾病。

芹菜里面的粗纖維。粗纖維能夠吸收水分，也可以促進腸胃蠕動，其次芹菜里面含有植物堿性成分。這些物質可以起到鎮靜寧神的作用，可以讓產婦睡得更好一些。

第二階段：溫

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杜仲腰花、臺灣姜母鴨

此階段惡露已基本排干凈。也是開奶的關鍵期，此時腰背疼痛的問題逐漸凸顯，且要隨時注意傷口的愈合，預防傷口感染。

此時宜進補富含優質蛋白和氨基酸的食物，為傷口的愈合以及母乳開奶做好充足的能量供應與補給。

豬腰的營養極其豐富，尤其是豬腰中富含的鐵，對于產后恢復大有裨益，對于“傷筋動骨”的孕婦來說，無疑是一種不可多得的滋補佳品。

鴨肉性溫，味甘，可以幫助產婦滋補，姜母鴨有著養胃以及補腎的功效，特別適合坐月子期間食用。

第三階段：補

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蘆筍滑蝦仁、豬肚煲雞

在孕期，媽媽的鈣質會優先供給胎兒發育和生長，所以媽媽在產后就會有不同程度的鈣質流失問題。

因此此時的飲食主要以進補、滋陰補陽、益氣補血、恢復元氣為主。產后鈣質流失嚴重，需要多進食高鈣食物。

被稱為“蔬菜之王”的蘆筍，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素、葉酸等。而蝦含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等成分，所以蘆筍滑蝦仁很適合月子期間的媽媽服用。

豬肚煲雞含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，適用于營養不良、畏寒怕冷、氣血虛損、身體瘦弱者食用。

第四階段：塑

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鮑汁扣遼參、十全大補湯

媽媽身體元氣尚未完全恢復過來，同時又需要哺乳和照顧新生兒，無論是睡眠和休息時間都嚴重不足。此階段應進一步調理平衡氣血，調和身心健康，塑身美顏，增強免疫力。

海參中富含多種氨基酸和人體所需的維生素,冬季吃海參可以有效的提高人體的免疫能力,抵抗亞健康狀態,女士吃海參還有美容養顏的功效。

而十全的意義，就是補血、補氣、以及補肝腎，將生產過程失去的一次全部補回來。產后媽媽體虛適合飲用。